Conferència de Núria Bàguena

Aquí podreu escoltar la conferència a càrrec de la Sra. Núria Bàguena,
experta en cuina històrica i gran coneixedora del llibre Art de la Cuina, de Fra Roger.
“Com cuinaven i què menjaven en el segle XVIII” (03-10-14), dintre del cicle de conferències
sobre “Gastronomia històrica o històries de la gastronomia” que es va organitzar juntament amb l’associació Fra Roger